Okres zimowy to czas kiedy łatwo złapać infekcję.  Niska temperatura, opady śniegu i deszczu mocno ochładzają nasz organizm przez co łatwiej złapać przeziębienie.

 Zdrowa dieta oparta na warzywach i owocach wzmacnia nasz układ odpornościowy. Dbajmy o to aby w naszym jadłospisie znalazło się przynajmniej  5 porcji warzyw i owoców!

Warzywa i owoce mają wiele witamin i minerałów. Mają również wiele właściwości, które wpływają na nasz organizm. Dostępne są warzywa i owoce, które ogrzewają i ochładzają nasze ciało.

Owoce, które mają właściwości rozgrzewające to między innymi: imbir , kurkuma ale także maliny czy czarny bez.

Polecamy napoje, które rozgrzeją oraz wzmocnią nasz organizm. Spróbujcie przygotować je w domu!

O to kilka przepisów:

 Złote mleko 

Napój mleczny o właściwościach przeciwzapalnych, rozgrzewających czy przeciwbólowych.

To idealny środek na zaczynające się przeziębienie. 

Składniki:

1 szklanka mleka ( można zastąpić napojem roślinnym np migdałowym czy kokosowym)

Szczypta kurkumy ( aby wzmocnić działanie złotego mleka można dodać kurkumę w proszku i zetrzeć na tarce świeżą)

Szczypta cynamonu i pieprzu cayenne

1 łyżeczka miodu ( wedle upodobań)

1 łyżeczka oleju kokosowego

Przygotowanie:

Mleko wlewamy do garnuszka, dodajemy kurkumę, cynamon, pieprz i olej kokosowy (dodanie odrobiny oleju kokosowego wzbogaci napój i sprawi, że będzie treściwszy. Kurkumina rozpuszcza się w tłuszczach, dlatego dobrze zadbać o ten dodatek). Wszystko chwilę gotujemy. Następnie przelewamy napój do kubka i przykrywamy. Jak trochę ostygnie to dodajemy miód. Mieszamy i gotowe! Złote mleko warto pić rano. 

Smacznego !!!

 

Napój imbirowy

Nic tak nie rozgrzewa jak imbir! 

Napój imbirowy idealny na przeziębienie

Składniki:

2-4 cm imbiru
sok z połowy cytryny
1 płaska łyżka miodu
50 ml ciepłej wody + 200 ml wrzątku

Przygotowanie:

Pokrojony imbir wkładamy do kubka i zalewamy wrzątkiem. Jak lekko wystygnie dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. 

Napój gotowy!