Truskawka 1 kg

Truskawki to słodkie jagody o kształcie kulistym, które pochodzą z rodziny różowatych. Są niskokaloryczne, bogate w witaminy i minerały, takie jak witamina C, magnez, błonnik i potas. Mają słodki smak, który sprawia, że są wyjątkowo popularne wśród dzieci. Są również uważane za zdrowe, ponieważ zawierają antyoksydanty, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i chorobami. Truskawki są doskonałym składnikiem do wielu potraw, w tym owocowych sałatek i deserów. Są również często suszone, aby uzyskać dodatkowe korzyści zdrowotne.

Składniki:

• 250 g truskawek

• 1 łyżka cukru

• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

• 1/4 szklanki mleka

• 4 łyżki masła

• 2 łyżeczki cynamonu

• 1/4 szklanki cukru brązowego

• 1/4 szklanki płatków owsianych

• 1/4 szklanki rodzynek

Sposób przygotowania: 1. Umyj i oczyść truskawki, usuń szypułki i pokrój je na mniejsze kawałki. 2. W małym rondelku umieść 2 łyżki masła i włóż do niego truskawki. Gotuj na małym ogniu przez ok. 5 minut, aż owoce zmiękną. 3. Dodaj 1 łyżkę cukru i cynamonu, zamieszaj i gotuj jeszcze przez 3 minuty. 4. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę ziemniaczaną z mlekiem i wlej do truskawek. Gotuj całość na małym ogniu do uzyskania gęstej konsystencji. 5. W dużej misce połącz pozostałe składniki (cukier, płatki owsiane, rodzynki). 6. Przełóż danie z truskawek do miski i wymieszaj z pozostałymi składnikami. 7. Przełóż danie do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 20 minut. 8. Podawaj ciepłe lub zimne. Smacznego!